Vous pensez que l’huile d’olive que vous consommez de manière régulière est bonne pour la santé ? Ne soyez pas si sûre de vous ! Si l’huile d’olive est la star des huiles dans les cuisines françaises c’est pour une bonne raison, excellente pour la santé, mais également pour relever le goût de nos salades ou de nos plats, l’huile d’olive est un incontournable de nos assiettes. Son petit goût caractéristique fruité et frais classe cette huile comme la préférée des Français.
En plus de posséder un goût bien à elle, l’huile d’olive possède de nombreuses vertus pour la santé. Riche en oméga-9, vitamines et polyphénols, elle contribue à une alimentation saine tout en réduisant les risques de maladies cardiovasculaires ainsi que le « mauvais » cholestérol dans le sang. Pilier des plats méditerranéen, l’huile d’olive est également efficace pour lutter contre le stress oxydatif responsable du vieillissement ainsi que pour les problèmes de transit comme la constipation. Elle aide à se rendre à la selle.
L’huile d’olive : attention aux marques que vous achetez
Même si l’huile d’olive est donc un aliment que l’on retrouve dans toutes les assiettes, il est important de noter que toutes les marques ne se valent pas ! En effet, certaines seraient même problématiques d’après l’association 60 Millions de consommateurs. Habituée à analyser les compositions des produits qui se trouvent dans notre alimentation du quotidien, l’association a voulu en savoir plus sur ce produit star de nos cuisines : les huiles d’olive en vente dans les supermarchés.
Des résultats d’analyses plutôt décevants puisque de nombreuses huiles d’olive mises en vente en supermarchés contiennent des composants dangereux pour la santé. C’est d’ailleurs le cas d’une huile en particulier que l’association recommande fortement de ne plus acheter : l’huile d’olive Cauvin « La bio ». Cette huile d’olive qui se dit pourtant « bio » obtient une note catastrophique de 7,5/20 !
Huile d’olive : attention aux plastifiants et hydrocarbures
Dans son classement des huiles d’olive vendues en supermarché, l’association 60 Millions de consommateurs indique que l’huile d’olive Cauvin « La bio » contient pas moins de trois plastifiants dangereux pour la santé puisque considérés comme perturbateurs endocriniens. Malheureusement, cette marque n’est pas la seule à présenter ce type de composants nocifs, trois autres huiles sont également concernées : l’huile Vierge extra Like a Virgin de Naturalia, l’huile Vierge extra de La Vie Claire et enfin l’huile Terra Delyssa Vierge Extra.
Si certaines huiles d’olive sont épinglées par l’association, une autre se distingue pour sa bonne composition, son petit prix ainsi que son goût équilibré : l’huile d’olive vierge extra bio Primadonna ! Vendue au prix de 6,99 euros chez Lidl, cette huile est contre toute attente le premier choix de l’association avec une note de 16/20, alors n’hésitez plus !